日清オイリオグループ株式会社との中鎖脂肪酸の健常高齢者の歩行バランス改善効果と脳内基盤に関する共同研究の論文が出版されました。
当研究分野准教授の武藤、分野研究員の國時らが約60人の健常高齢者を対象として無作為比較試験による中鎖脂肪酸食品の介入研究を行い、中鎖脂肪酸が歩行バランスを改善させ、脳内の糖代謝や機能的ネットワークを変化させることを見出しました。
詳細はこちら（PDF）
【論文情報】
本研究は、2022年4月の学術論文雑誌「GeroScience」に掲載されました。
Mutoh, T., Kunitoki, K., Tatewaki, Y., Yamamoto, S., Thyreau, B., Matsudaira, I., Kawashima, R., & Taki, Y. (Accepted/In press). Impact of medium-chain triglycerides on gait performance and brain metabolic network in healthy older adults: a double-blind, randomized controlled study.
GeroScience. https://doi.org/10.1007/s11357-022-00553-z